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2015年11月25日

YES!農~新規就農者を受け入れていきたい~

明日香村 成田 剛 さん

IT関連会社を退職後、実家のある千葉県を離れ2014年4月からイチゴ8㌃、タマネギ5㌃、ショウガ5㌃など旬の野菜を10種類栽培しています。

以前勤めていた会社の健康診断を受け、食生活の改善を告げられたことがきっかけで食に興味が湧き、農を通じて食の大切さを伝えていきたいと思い就農を決意しました。

昔からお寺が好きで奈良県に訪れていて、古民家カフェを経営する農家のもとで2年間の研修を受けました。

研修先では、ひたすら誠実に農業に励んでいました。そうすることによって農作業に対する技術面が磨かれていくと考えていました。

日頃は雑草対策に苦労していますが、自分の好きな作物を栽培しているので辛いことがあっても頑張れます。

今後は、面積を少しずつ拡大して農家レストランを経営したいです。また、自分のもとに研修を受けに来たいと思ってもらえる農家になりたいです。

とっておきフォトグラフィ

「消費者に食の大切さを理解してもらいたいです」と成田さん

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