循環型農業に全力　～土壌の状態　小まめに確認～

五條市・益田　吉仁さん

　「作物を作り続けることを意識して土づくりをしている」と話すのは、五條市で「なら育ち益田農園」を営む益田吉仁さん。循環型農業に取り組んでいて、家畜堆肥と有機質肥料「米の精」、そして化学肥料を組み合わせて使用している。これにより、土壌が栄養過多にならないようにしているという。
　柿やタマネギ、サラダカブ「もものすけ」など９品目を１３㌶で栽培し、ならコープや株式会社フルックスなどに出荷するほか、柿の加工品をオンラインショップで販売する。
　「最近は人手の確保に苦労している」と話す益田さん。作業の負担を軽減するため、出荷先の担当者と相談し、タマネギの根を切らずに出荷する「根付き玉ねぎ」を企画した。
　「生産量を増やし、加工品の販路を拡大して安定経営を図りたい」と益田さんは意気込む。