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2020年3月16日
～電子技法を導入 葉に噴霧、炭素埋設も～
天理市 出口 努さん
「おいしい電子水で作るイチゴは甘いよ」と出口さん
天理市で家族と共にパピヨンファームを営む出口努さんは、イチゴ栽培（２０㌃）に電子技法を取り入れ、「味に自信がある」と話す。
「電子水を散布するとイチゴの葉の気孔が開き、光合成が活発になり、イチゴの質が上がる」と出口さん。潅水用の水は、電子発生装置で電子水にして噴霧する。さらに、３０年ほど前から炭素埋設も行っている。約１５㍍間隔に直径１㍍深さ１㍍ほどの穴を掘り、炭を埋設して水を施す。「土地エネルギーを高め、弱った土壌を活性化させてくれる」という。
「電子いちご」の名前で関西の大手スーパーと直売所に出荷していて、直売所での価格は１パック３００㌘入りで６５０～８００円だ。
出口さん方ではイチゴ狩りも行っていて、今後について「子どもでも安心して食べられるイチゴを作り続けていきたい」と話す。
▽パピヨンファーム＝☎０７４３（８５）６７１５
直売所で販売されている「電子いちご」
