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2018年11月22日
～次代に渡すブランド～
五條市 岡田 正俊 さん
「厳しく、楽しく、潔く」の経営方針のもと、お客さんに喜んでもらえることにやりがいを感じながら、おいしい柿を作っています。
柿を作るためには、剪定がすごく大切です。剪定のやり方を見て覚えて、実際に剪定する経験が必要です。同じ大きさで一定の量を出荷することが目標ですが、剪定によっては柿が実らない時もあります。そのためには良い枝を残して代々守ってきた柿を守っていきたいです。
毎年、悩まされる自然災害。今年も９月に上陸した台風２１号では葉が落ち、また、気温が上がって、カメムシによる吸害落果があり、出荷することができませんでした。
さまざまな不安を解消してくれる収入保険の幅広い補償に魅力を感じ、加入するすることを決めました。
今後は、今までみんなで築き上げてきたブランドを大切に守り、次の世代にバトンタッチできる環境を築き上げたいです。
